Кафайяте: вина и пейзажи, которые нельзя пропустить на северо-западе Аргентины

Пришло время пересечь океан и открыть новые пейзажи. Мы прибываем на север Аргентины, где посетим небольшой городок, окруженный виноградниками и внушительными горами: Кафайяте.

Этот город с населением 14 850 человек расположен в долинах Кальчакиес в провинции Сальта на северо-западе Аргентины.

Кафайяте был основан в 1840 году Мануэлем Фернандо де Арамбуру, следуя воле его матери построить храм Девы дель Росарио. Сегодня тихий город известен своими высококачественными винами и уникальными пейзажами, которые его окружают.

Прибыв на место, первое, что мы видим, это высокие горы, которые окружают долины Кальчаки. Территория засушливая (количество осадков составляет около 186 миллиметров в год), а ландшафт населен небольшими кустарниками и множеством кактусов.

Этот климат очень благоприятен для развития великолепных виноградников, которые характеризуют регион.

Cafayate Mountains
Кафайяте окружен засушливыми и высокими горами.

Вы можете прекрасно дойти до Кафаяте пешком. Его улицы тихие, и многие достопримечательности находятся в центре города, в нескольких минутах ходьбы.

Хотя, если мы хотим посетить несколько виноделен или соседних пейзажей, у нас должен быть какой-то транспорт.

Город пересекает Национальный маршрут 40, самый длинный в Аргентине, который проходит по всей стране с юга на север.

Entrance Cafayate

От Кафайяте до северо-востока начинается Национальный маршрут 68, который проходит через Кебрада-де-лас-Кончас, природный заповедник с горами красок и образований, столь же разнообразных и удивительных, и заканчивает свое путешествие в город Сальта, столицу провинции.

Основные проспекты Кафаяте – Бартоломе Митра и Генерал Гуэмес Норте. Оба циркулируют параллельно по всему городу.

Если у вас есть время, вы можете пройти через эти пути от начала до конца. На его полях ты можешь найти ремесленные магазины, подарки, домашние продукты, вина и, конечно же, множество ресторанов.

Restaurants and sotres in main avenue Cafayate
Прогулка по проспекту генерала Гуэмеса.

Посреди этих двух проспектов находится площадь 20 февраля (Plaza 20 de febrero), очень приятная зеленая зона, полная деревьев, высоких пальм и множества мест для отдыха.

В его окрестностях мы находим многочисленные рестораны и бары со столиками на тротуаре или на одной улице, которые обычно заполнены в выходные или летние месяцы.

Plaza 20 de Febrero
20 de Febrero square
20 февраля площадь .

На проспекте Бартоломе Митре, к западу от площади, находится Собор Богоматери Розария. Он был спроектирован каталонским архитектором Педро Коллом и построен между 1890 и 1895 годами.

Внутри фигура Богоматери Розария, в положении, имитирующем сидение. По этой причине жители Кафайяте знают ее как “La Sentadita” ( Сидящая девственница).

Nuestra Señora del Rosario catedral
Inside Cathedral Nuestra Señora del Rosario
Интерьер собора.

С одной стороны площади также находится Ремесленный рынок, который объединяет художников из провинции Сальта и северной Аргентины, где можно найти поделки из дерева, керамики, серебра, керамики и ткацких станков.

В непосредственной близости от площади 20 февраля есть также ярмарка артезанала Кафайяте, казино и прогулка ремесленника.

На улице Колон, в нескольких метрах от площади, расположен Региональный музей Родольфо Браво, где выставлены раскопки и исследовательские работы, которые Родольфо Браво делал в течение 66 лет. Здесь есть выставка материалов, принадлежащих к этническим группам диагуита и диагуито-кальчаки, которые населяли регион.

Еще один музей города создан в доме Каликсто Мамани, одного из самых известных художников провинции. Он расположен на улице Ривадавия, в 400 метрах от площади 20 февраля. Здесь выставлены картины, скульптуры и произведения керамики, принадлежащие Мамани.

Tipical house store in Cafayate
La última Pulpería

Фестиваль Серенады в Кафайяте, один из самых важных народных праздников в стране, проходит в середине февраля. Этот 2019 год состоится 21, 22 и 23 февраля на сцене Пайо Сола винодельни Энкантада, в центре города.

Если ты любишь активный отдых на природе, у Кафайяте есть много вариантов для вас. Город расположен в районе, известном как долины Кальчаки, в окружении двух горных хребтов: Сьерра-де-Кильмес или Кахон (на западе) и вершины Санта-Барбара (на востоке).

К западу от города находится Гора Санта-Тересита. Мы добрались до него, пройдя 2 километра от центра Кафайяте. При подъеме на холм мы окажемся примерно в 100 метрах над городом. Но если мы хотим получить лучшее представление, нам придется подняться на Гора Сан Исидро, который стоит за ними.

Подъем к Сан-Исидро требует гораздо больше времени, так как его максимальная высота достигает 2700 метров над уровнем моря.

У подножия горы Сан-Исидро находится Эль Дивизадеро, место, где можно найти наскальные рисунки и останки древних поселений, принадлежащих индейцам Диагуитас, которые населяли эти земли до прибытия испанских конкистадоров. Одним из мест с наибольшим количеством картин является так называемая Куэва-дель-Сури.

Совсем рядом с Эль Дивисадеро находится слияние рек Колорадо и Лорохуаси. Здесь есть несколько водопадов с кристально чистой водой, которые нельзя пропустить.

Если мы пересечем реку Чусча, которая граничит с севером Кафайяте, мы сможем найти более интересные места для посещения.

Chuscha River
Река Чусча широкая и песчаная.

В 6 километрах от центра города находится старая каменная мельница, которая была установлена миссионерами-иезуитами 350 лет назад и способна перерабатывать не менее 200 кг зерна.

К северо-западу от Кафайяте, чуть дальше от мельницы, находится
Сан Педро де Якочуйя, место, где живут потомки древних поселенцев-аборигенов и где расположены некоторые из самых высоких виноградников в мире на высоте 2000 метров над уровнем моря.

На месте есть небольшое озеро и большая роща, которые приглашают вас прогуляться. Чтобы добраться до Сан Педро де Якочуйя, необходимо иметь транспортное средство, подходящее для путешествий по каменистым дорогам.

Winery and hotel in Cafayate

Сейчас мы движемся в противоположном направлении. Мы начали путешествовать по национальному маршруту 68, когда мы медленно покидали Кафайяте. К северу от этой дороги находится небольшой аэропорт города, и постепенно мы приближаемся к Лос Меданос, району с белыми песчаными дюнами, высота которого может достигать 25 и 30 метров.

Отсюда, продолжая путь 68 на северо-восток, мы пересечем Кебрада-де-лас-Кончас, ущелье, окруженное засушливыми горами удивительных цветов и форм … возможно, одно из самых впечатляющих мест на планете.

После ущелья и через несколько километров мы достигаем города Сальта. Направления, которые мы увидим позже в IaniWorld 😉

Quebrada de las Conchas
Впечатляющий пейзаж в Кебрада-де-лас-Кончас.

Вина Кафайяте

Кафайяте известен тем, что имеет одни из самых высоких виноградников в мире. Хотя центр города находится на высоте 1625 метров над уровнем моря, некоторые из его виноградников расположены почти на 2000 метров.

Фактически, мировой рекорд берет винодельня, расположенная в тех же долинах, в 150 километрах к северу от Кафайяте.

Сухой и умеренный климат региона способствует развитию виноградников, особенно сорта Торронтес, наиболее характерного для этого места. Хотя также производятся другие штаммы, такие как Танат, Сирах, Каберне Совиньон, Мальбек, Бонарда, Барбера и Темпранильо. 

Каменистые почвы, холодная зима и теплое лето помогают производить высокие вина с уникальными ароматами, цветами и ароматами.

Winery and vineyard Cafayate

Вдоль долин Кальчакиес проходит так называемый Винный маршрут, 200-километровый маршрут, где вы можете наблюдать и узнавать об истории и производстве всемирно признанных вин.

Помимо виноградников и виноделен, Кафайяте дополняет предложение винного туризма музеем, посвященным этой отрасли.

Vineyards and muntains in the background

Музей вина (Museo de la Vid y el Vino) находится в нескольких метрах от площади 20 февраля, на пересечении улиц Гуэмес-Сур и Фермин Пердигуэро.

Здесь мы можем узнать больше об особенностях местных виноградников и производстве различных типов вин, с помощью динамического и интерактивного образца.

Этот музей работает со вторника по воскресенье с 9:00 до 19:00. Ваш билет стоит 100 песо (2,30 евро).

Далее мы видим винодельни, расположенные в городе и соседних районах. Некоторые из них обеспечивают дегустацию и даже размещение.

Cactus and arid landscape
Кактусы, виноградники и засушливые земли.

Винодельни в центре Кафайяте

В нескольких метрах от площади 20 февраля, главной площади города, мы находим винодельни Domingo Hermanos, Nanni, El Tránsito, Salvador Figueroa и El porvenir.

Винодельни на юге и западе Кафайяте

В нескольких километрах к югу от центра города, пересекая реку Лорохуаси, мы находим винодельни Finca Quara и Etchart.

Между тем, к западу от города и у подножия горы Сан-Исидро находится винодельня Finca Las Nubes.

Винодельни к северу от Кафайяте

Распространены в разных местах к северу от города, у нас есть винодельни Vasija Secreta, El Esteco, Patios de Cafayate, Tierra Colorada, Don Roberto Wines, Don Aurelio, Trasoles, Piatelli и Domingo Molina.

Barriles en bodega Vasija Secreta
Бочки внутри погреба Vasija Secreta.
Barrels in Vasija Secreta winery

Гастрономия и проживание

В центральной части города расположено наибольшее количество ресторанов. Предложение широкое, вот некоторые из них: ресторан для гурманов Terruño (изысканная кухня), ресторан и Peña de La Plaza (типичные блюда региона, детское мясо, шоу народной музыки), La Casa de las Empanadas (панированный типичные для региона), Parrilla El Criollo (стейк-хаус), El Rancho (типичные блюда, мясо), El Zorrito (пицца, паста, вегетарианская еда), El Parador de Tolombón (специализируется на мясе, пивоварне, продаже сыров и сладостей).

Лучшие рестораны в Cafayate по мнению Tripadvisor – это La Rosa, Piattelli Winery, ресторан Grace Cafayate, ресторан Viñas и ресторан Pueblo Mío.

Restaurants near 20 de Febrero square
Много ресторанов вокруг площади.

Кафайяте имеет хорошие гостиничные заведения, с различными вариантами цены, комфорта и качества.

Наиболее роскошными являются Grace Cafayate, Altalaluna Hotel Boutique & Spa, La Casa de la Bodega Wine Boutique Hotel, Viñas de Cafayate, Patios de Cafayate и Casa del Sol. Цена одной ночи может составлять около 100 евро.

Некоторые заведения средней ценовой категории – Paseo Las Vinas, Hosteria Tía Florita, Hotel Plaza Cafayate, Hostal La Montaña, Cafayate Backpakers и Hostel Don Benito и многие другие. Ночевка в них стоит примерно 55 евро.

Среди наиболее экономичных – Cafayate Esperanto, Lo de Pañalba, Casa de Huésped, Hostería Dos Soles, Hostel Ruta 40, Hostería el Herrero и Hostal Aires de Cafayate. Цена одной ночи здесь начинается от 18 евро.

Outside bar, winery Vasija Secreta

Транспорт

Кафайяте расположен на Национальном шоссе 40, который проходит с юга на север через долины Кальчаки. На северной окраине города родился Национальный маршрут 68, соединяющий Кафайяте с Сальтой, пересекающий Кебрада-де-Лас-Кончас.

Чтобы посетить места, удаленные от центрального района Кафайяте, желательно нанять экскурсионную услугу в городах Сальта или Кафайяте. Многие из них дешевы и позволяют нам посетить самые отдаленные места, такие как Кебрада-де-лас-Кончас и некоторые винодельни. Другой вариант – взять напрокат автомобиль и совершить поездку самостоятельно.

Мы можем связать Кафайяте с городом Сальта на автобусе. Компания Flecha Bus предоставляет услугу. Поездка занимает около 4 часов и стоит 330 песо за секцию (7,75 евро). В Сальте, столице одноименной провинции, у нас есть автобусы в разные части Аргентины и соседних стран, а также международный аэропорт.

С другой стороны, если мы хотим присоединиться к Кафайяте с городами, расположенными дальше на юге, такими как Толомбон, Амайча дель Валье или Тафи-дель-Валье, нам придется воспользоваться автобусами Transporte Aconquija, которые соединяют этот регион.

Это конец нашего путешествия сегодня через этот маленький, но очаровательный город на северо-западе Аргентины. Много интересных мест в регионе ждут нас 😉

Карта Кафайяте и окрестностей.
Кафайяте находится в долинах Кальчаки.
Карта достопримечательностей в центре Кафайяте.
Площадь является ядром коммерческой жизни.
Аватар
News Reporter

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *